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威尼斯人平台开展中华学问大讲堂系列主题讲座
时间:2014-12-17 发布人:李志华

 

1119日下午,威尼斯人平台中华学问大讲堂活动,在小礼堂拉开了序幕。在威尼斯人平台国家示范性项目建设中,“商贸www.8040.com”是威尼斯人平台申报的特色项目之一。其中,“中华学问大讲堂”是www.8040.com项目建设中一个重要的组成部分。威尼斯人平台开办中华学问大讲堂旨在加深学生对中华学问的理解,以讲堂的形式,使学生对中华学问产生更为立体的认识。同时,从中华学问的多种层面向学生展现中国学问的魅力与精髓。向学生传授中国学问常识,培养学生的爱国主义精神,继承中华民族的传统学问

1119日的中华学问大讲堂的主题为“岭南学问”,作为地处于广州的中职学校,大家的学生来自于全省各个地区,大家认为,让这些同学了解岭南学问的发展,了解民风民俗,对于传播岭南学问,培养同学们的审美观念有着积极的促进作用。本次讲座,邀请到原广州旅游学校陈明远校长主讲,陈校长是一位地道的广州人,对岭南学问、广府学问有着较深的研究,著有多本相关著作。本次讲座,陈校长从广州的发展历史、岭南学问的起源、发展进行了深入浅出的讲解,到场的14级近三百五十名同学,在陈校的带领下,共同走进了岭南学问发展的历史长河。

124日,“海上丝绸之路”主题讲座,主讲黄珩老师是广东省南粤优秀教师、旅游高级讲师、高级导游。目前,“海上丝绸之路”重新起航,在中共十八届三中全会关于全面深化改革的行动纲领中,推进“海上丝绸之路”建设成为大家国家的主要任务之一。黄老师深入浅出的讲解,把在场的同学们都带到了过去的一千多年,海上丝绸之路那一幅幅壮丽的画卷里,也让大家对于海上丝绸资料的发展历史,有了更清晰的认识。而未来,随着“海上丝绸之路”的逐步复兴,这片位于广州东南角的地区将迎来更好的发展机遇,作为珠三角地区的中职学生,大家的将来也会迎来更大的发展契机。

          1210日,“广东饮食学问之粤菜学问”,主讲老师是广州市人民政府督学、广州市委市政府教育系统名家、烹饪金爵大师、原广州市旅游学校校长黎永泰。黎校长钻研饮食学问多年,对于粤菜学问有相当深入的研究。讲座上,黎校长从我国四大菜系讲起,到粤菜、广府菜、潮菜、客家菜,生动的讲解配合着一页页各种菜系主打名菜的图片,听得在场的同学们无不“垂涎三尺”,拍手喝彩。

中华学问大讲堂,是威尼斯人平台www.8040.com建设过程中非常重要的组成部分,作为学校开展学问教育,提升学生精神文明的第二课堂,大家将继续探讨开展学问大讲堂的方式和内容,促进商贸特色www.8040.com的形成。

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